Ингредиенты
- бульон500 мл
- йогурт120 г
- красная чечевица140 г
- кумин4 г
- лук120 г
- морковь180 г
Обед
Морковно-чечевичный суп со специями
Быстрая авторская версия блюда «морковно-чечевичный суп со специями», отобранного по сильному внешнему рейтингу. Укладывается примерно в 25 минут.
25 мин2 порц.0 ккалПросто
Порции
Как приготовить
- 1
Нарежьте овощи небольшими кусочками, чтобы они приготовились быстрее.
- 2
Обжарьте лук и специи 2–3 минуты, затем добавьте основные ингредиенты и горячий бульон.
- 3
Варите под крышкой до мягкости; при необходимости пробейте блендером.
- 4
Доведите вкус солью и перцем, добавьте зелень или сливочную добавку.
Источник: Edalio.ru — редакционная адаптация · Самостоятельный текст; внешний рейтинг относится к исходной идее блюда