Креветки в кокосово-томатном соусе

Ингредиенты

• зелень15 г
• карри8 г
• кокосовые сливки200 мл
• креветки260 г
• лук120 г
• масло12 мл
• томатная паста35 г
• чеснок10 г

Как приготовить

1. 1

   Обжарьте лук и чеснок до мягкости.

2. 2

   Добавьте карри и томатную пасту, прогрейте минуту.

3. 3

   Влейте кокосовые сливки и немного воды, проварите 8–10 минут.

4. 4

   Добавьте креветки и готовьте ещё 3–4 минуты, затем посыпьте зеленью.