← Назад
Крем-суп из кабачка
Обед

Крем-суп из кабачка

Быстрая авторская версия блюда «крем-суп из кабачка», отобранного по сильному внешнему рейтингу. Укладывается примерно в 30 минут.

30 мин2 порц.0 ккалПросто
Порции

Ингредиенты

  • бульон500 мл
  • зелень15 г
  • кабачок300 г
  • картофель400 г
  • лук120 г
  • сливки140 мл

Как приготовить

  1. 1

    Нарежьте овощи небольшими кусочками, чтобы они приготовились быстрее.

  2. 2

    Обжарьте лук и специи 2–3 минуты, затем добавьте основные ингредиенты и горячий бульон.

  3. 3

    Варите под крышкой до мягкости; при необходимости пробейте блендером.

  4. 4

    Доведите вкус солью и перцем, добавьте зелень или сливочную добавку.

Уже приготовили?
Оцените именно нашу версию рецепта:

Источник: Edalio.ru — редакционная адаптация · Самостоятельный текст; внешний рейтинг относится к исходной идее блюда