Ингредиенты
- бульон500 мл
- лук120 г
- масло12 мл
- пармезан50 г
- рис арборио160 г
- шампиньоны250 г
Быстрая авторская версия блюда «грибное ризотто за 30 минут», отобранного по сильному внешнему рейтингу. Укладывается примерно в 30 минут.
Подготовьте все ингредиенты заранее: блюдо готовится быстро.
Разогрейте большую сковороду, обжарьте основную начинку и ароматные овощи.
Добавьте рис и соус, готовьте на сильном огне, постоянно перемешивая.
Снимите с огня, добавьте зелень или лимон и подавайте горячим.
Источник: Edalio.ru — редакционная адаптация · Самостоятельный текст; внешний рейтинг относится к исходной идее блюда